[홈카페] 핫한 달고나 커피 쉽게 만들기 달고나 라떼 레시피와 꿀팁★

 

 

 

저번 주말
오랜만에 집에서
여유롭게 쉬다가
시간이 많이 남기도 하고 해서
요즘 핫한
'달고나 커피'를 만들어 보았다

 

 

 

일단 살펴보니
재료도 단순하고
만드는 방법도 완전 단순해서
바로 도전★

 

 

 

 

- 재료 -

인스턴트 커피 아빠수저2
설탕(흑,백 상관 없음) 아빠수저2
뜨거운물 아빠수저2

+우유 마실만큼!

 

커피를 준비한다

설탕도 준비한다

 

 

 

재료는1:1:1비율로만 맞추면 된다
(레시피는 달고나 커피 한 잔 기준)
내 생각엔 조금 더 많이 만들면
보기에는 더 예쁘겠지만
저 양이 맛은 굿이었다👍

 

 

 

간단한 재료만큼
방법도 단순하다

 

 

 

 

컵을 준비한다

커피

투척

 

컵에 커피와 설탕과 물을
1:1:1비율로 넣는다

 

녹아라 설탕아

 

 

 

이제부터가 시작이었다..*^^*
400번을 저어 만든다고..?
쉬울 줄 알았다
별거 아닐 줄 알았다
....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

젓고
젓고
또 젓고~

 

분명400번 넘게 돌린 거 같은데
끝이 안보여^^
힘듦
(엄마찬스로 잠깐 휴식..♡)

 

 

결론:
더 저어야 한다

 

 

젓다보니 어느새
달고나 빛깔을 띠는 색이
나온다
걸쭉하니 머랭 텍스쳐가
되면 완성이다

 

 

 

정말 달고나같다

 

 

기호에 맞춰
완성하면 된다

 

 

 

 

 

달고나가 완성되면
컵에 우유를 붓고
만들어둔 달고나를
예쁘게 올린다

 

 

(위에 헤이즐넛 가루로 데코해주었다)
★완성★

 

 

 

깊은 컵을 사용해서
우유양이 많다고 생각했는데
섞어 마셔보니
완전 부드럽고 달콤한게
진짜 맛있었다...♡

 

 

 

 

만든것처럼
라떼를 섞는데도 꽤 걸렸다ㅋㅋ

커피 쓴 맛도 덜 하고
한층 더 부드러운 달고나라떼!
한 번 만들어 보면 좋을 듯 하다

 

 

_Tip

핸드믹서가 있다면
무조건 사용하세요! '-'

전동 휘핑기를 사용해서
처음에 저어주면
더 빠르고 덜 힘들게
만들 수 있습니다