[여수] 여수 기념품 선물하기 좋은 수제 디저트 하멜 샌드 쿠키

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Ad. 전남 여수시 오동도로 61-12 (수정동)
Tel. 0507-1355-3798
Time. 매일 11:00 - 20:00
• 포장, 예약, 무선 인터넷

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여수 여행 끝무렵,
뚜벅이로 여기저기 다니며
여행을 하면서 발견했던
베이커리 하멜 샌드
가게가 생긴 지 얼마 되지 않았는지
블로그 후기와 리뷰도 많지 않고
간판이 정말 뽀얗고 깔끔했는데
정말 오픈한 지 얼마 안 된
가오픈 매장이었다



여수 베네치아 호텔에 머물러서
나갈 때마다 매장을 마주쳐
집에 돌아가는 길에 선물용으로
사가기로 했다

하멜 샌드는 여수의 특산물인
거문도 해풍쑥과 금오도의
유자를 이용해 필링을 하고
고급 발효버터를 사용해 만든
샌드 쿠키라 풍미가 깊다고 쓰여 있다
당일 제조 판매를 원칙으로
무방부제, 무색소, 무유화제
모든 공정이 수작업이라고 한다



한 장자에 8개씩 깔끔하게
포장되어 있어서
여수 여행 선물용으로
딱일 듯싶었다
처음 생김새를 보았을 때
색감이나 텍스처가 빵에
가까울 줄 알았는데
단단한 버터쿠키 샌드였다
기대되는 맛 😋

매장이 작고 귀엽다

하멜등대

타이밍이 좋았던 건지
가오픈 기간에 방문해서
오픈 이벤트 발견!!
정확하지는 않지만
당시 여쭤보았을 때
11월 중순이나 말까지
오픈 이벤트를 할 것 같다고
사장님께서 말씀하셨다
지금쯤이면 끝났겠지ㅠㅠ

♡메뉴♡

3종 하멜 샌드

거문도 해풍쑥 하멜 샌드 16
금오도 유자 하멜 샌드 16
땅콩 캐러멜 하멜 샌드 15
(8ea/1 BOX)

개당 2.0 판매 (낱개 구입 가능)

11시 오픈 시간이 되자마자
방문해서 그랬는지
포장하는데 시간이 좀 걸렸다
기다리는 동안 맛보라며
땅콩 캐러멜 하멜 샌드를 주셔서
먹으면서 기다렸다



사실 그 전날 맛이 궁금해서
개별로 하나씩 구매해서
숙소에서 맛을 봤었는데
내 입에는 해풍쑥과 땅콩
캐러멜이 너무 맛있었다



바삭하고 부드러운 버터쿠키
안에 크림치즈와 스프레드가
가득 필링 되어 있다



맛있었던 거문도 해풍쑥과
땅콩 캐러멜 구입

집으로 돌아와 박스를 보았는데..

분명 해풍쑥 한 박스와 땅콩 캐러멜
한 박스를 주문했는데
땅콩 캐러멜 샌드만 두 박스 들어있었다
ㅠㅠ
확인을 하고 왔어야 했다
아쉽지만 땅콩 캐러멜도
맛있으니 그냥 먹는 걸로

박스를 열면 보관 방법이
쓰인 종이가 함께 들어있다
샌드가 바삭하기 때문에
바로 먹을 때에는 냉장 보관,
오래 두고 먹을 시 냉동보관해야 한다.
쿠키가 수분을 먹어 눅눅해질 수 있으니

예쁘게 포장되어 있는 하멜 샌드

오동도랑 큰 호텔 리조트들과
근접해 있어서 가깝고 찾기도 쉬웠다
쑥 맛이 그립다



https://place.map.kakao.com/m/279362571

하멜샌드